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白发食疗方  

2014-02-11 11:57:13|  分类: 健康生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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中医认为:平日不吃冰冷饮料,以及油腻食物,多吃对改善白发有利的食物,不熬夜,才能改善白发问题。 有没有从内在调养的方式可使白发变黑?据说吃黑芝麻有效,可信吗?

    《本草易读》一书中曾提到:黑芝麻,白发令黑,九蒸晒、枣肉丸服。是说把黑芝麻,蒸过之后晒过,反覆九次,再连同黑枣肉混合成药丸状服用,可令白发变黑,但疗效究竟如何,因人体质而异,仅供参考。

    中医认为头发的营养来源是在于血,如果头发变白或易于脱落,多半是因为肝血不足,肾气虚弱所致。

    因此,中医方法是补肝血、补肾气,用人参养荣汤合六味地黄丸,加何首乌、淫羊藿、五加皮等来调养。

    下面,小编就给有白发烦恼的美眉找来一些食疗的方子,希望能有点帮助:

    白发脱发食疗大全

    1 玻璃核桃仁(中医验方)

    主治:须发早白易脱落,容颜易老。

    配方:核桃仁 250 克。白糖、生油。

    用法:炒锅放生油,烧至四成热时,放入核桃仁炸至漂起时捞出。锅内留少量底油,烧至五成热时放入白糖搅炒,待糖溶化起小泡时倒入核桃仁,颠翻拌匀,使糖匀布核桃仁上即成而食之。

    2 木耳芝麻饮(民间方)

    主治:须发早白。

    配方:黑木耳 5 克,黑芝麻 10 克,白糖 30 克。

    用法:将黑木耳用温水泡发 2 小时,去蒂,撕瓣。黑芝麻炒香。再将黑木耳、黑芝麻放入铝锅内,加水适量,置中火煎熬 1 小时,滗出汁液;再加水煎熬,将两次煎液合并,放入白糖拌匀即成。

    3 琥珀莲子(中医验方)

    主治:早衰发白,体力不支。

    配方:莲子 300 克,桂圆肉 100 克。冰糖、糖桂花。

    用法:放清水先将莲子烧沸,改为小火炖约 30 分钟捞出待用。用一颗桂圆肉包一粒莲子仁,放入砂锅内加冰糖烧沸,改小火炖至熟烂,倒入糖桂花即成。

    4 .淮药芝麻糊《家用药粥治病小窍门》

    主治:病后体弱,须发早白。

    配方:淮山药 15 克,黑芝麻、冰糖各 120 克,玫瑰糖 6 克,鲜牛奶 200 克,粳米 60 克。

    用法:将粳米洗净,用清水浸泡 1 小时,捞出沥干,淮山药切成小颗粒,黑芝麻炒香,将以上三物放入盆中,加水和鲜牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸待用,锅中加入清水、冰糖,溶化过滤,烧开后将粳米、山药、芝麻 3 味的浆汁慢慢倒入锅内,加入玫瑰糖,不断搅拌成糊,熟后起锅即成,可供早晚餐食。

    5 乌发润肠芝麻粥(民间方)

    主治:须发早白,肠燥便秘等症。

    配方:黑芝麻、黑豆各 10 各,黑米 100 克。

    用法:煮成粥。

    按注:一方用黑芝麻煮粥食之。

    6 羊骨肉粥《药粥治百病》

    主治:白发。

    配方:羊骨、羊肉适量,黑芝麻,核桃仁、黑豆各 5 克,粳米 100 克。

    用法:先将黑芝麻、核桃仁、黑豆研成细末,羊骨、肉加水煮汤,取汤 1/3 煮粥,兑入药末,粥将熟时,可调入调料服食。常年服用,必有益处。

    7 桑椹膏(中医验方)

    主治:头发早白。

    配方:桑椹 20 克。

    用法:桑椹加水煎服,或熬膏用。

    按注:一方加枸杞子更效。

    8 莲百炖猪肉《健美与抗衰老菜谱》

    主治:人身易老,须发早白。

    配方:莲子 30 克,百合 30 克,瘦猪肉 250 克。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。

    用法:猪肉洗净,焯去血水,切块。烧热锅加入猪油,煸香葱姜,加入肉块煸炒,烹入料酒,煸炒至水干。加入清水、精盐、味精、莲子、百合烧沸,撇去浮沫,改为小火炖烧至肉熟烂,拣去葱姜即可出锅。作菜肴食用。

    9 补益海参(民间方)

    主治:肾虚衰老、发白、阳萎、滑精。

    配方:海参 15 克,小茴香 6 克,姜汁适量。

    用法:海参在温水中泡涨发软后捞出,用开水氽一下,放入锅内,加清水,放茴香,用文火煨炖至烂熟,加姜汁拌和,分次服食。

    10 麻仁耐老方(民间方)

    主治:须发早白,未老先衰。

    配方:麻子仁 500 克,白羊脂 150 克,蜜蜡 200 克,白蜜 100 克。

    用法:将 4 味原料放入瓦钵或瓷盆中杵烂,调匀,上笼蒸熟即成,可多次分食。

    11 乌龙牛肉汤《野菜美味大众食谱》

    主治:发白体弱。

    配方:牛肉 250 克,乌豆 150 克,龙眼肉 30 克,红枣 10 粒,熟竹笋 50 克,精盐、味精各适量。

    用法:作家常烹调成菜肴食用。

    按注:一方加何首乌。

    12 黑芝麻粥《药粥治百病》

    主治:白发。

    配方:黑芝麻 150 克,山药 20 克,玫瑰糖 10 克,鲜牛奶 250 克,冰糖 50 克,粳米 50~100 克。

    用法:山药切碎,黑芝麻炒焦,粳米浸泡 2 小时,捞出沥水。 3 种原料均放入盆中。然后放奶,加水搅匀,磨碎,滤出细茸待用。冰糖入锅,加水烧开时慢慢倒入芝麻水,加进玫瑰糖,搅拌成糊,加热煮熟成粥,每日服 2 次。

    13 芝麻扁豆粥《药粥治百病》

    主治:白发。

    配方:黑芝麻 10 克,扁豆 50 克,核桃仁 5 克,白糖适量,猪油 50 克,粳米 50~100 克。

    用法:扁豆沸水煮半小时,捞出留豆去皮,黑芝麻炒焦研细,同核桃仁一起与粳米煮粥,待粥将熟时加入白糖适量,再煮片刻即可服用。

    14 乌发糖(民间方)

    主治:白发脱发,脂溢性脱发,斑脱。

    配方:核桃仁 250 克,黑芝麻 250 克,红砂糖 500 克。

    用法:红砂糖入锅加水煮成糊状,再加入炒香的芝麻、核桃仁,搅匀熄火,倒入瓷盘中摊平、晾凉,切成小块,随时可吃。

    按注:一方加桑椹子,其效更佳,一方煮成核桃粥或黑芝麻粥食用也可。

    15 首乌鸡蛋汤(中医验方)

    主治:秃发,白发。

    配方:何首乌 60 克,鸡蛋两个。

    用法:加水同煮,鸡蛋煮熟去壳再煮片刻后,吃蛋饮汤。

    16 酥蜜粥(民间方)

    主治:头发枯黄,皮肤粗糙。

    配方:粳米 100 克,酥油 20~30 克,蜂蜜 15 克。

    用法:先将粳米加水煮粥,沸后加入酥油、蜂蜜,文火煮成粥即可。

    17 桑仁粥(中医验方)

    主治:须发早白。

    配方:桑仁 20~30 克,(新鲜者 40~60 克),糯米 100 克。

    用法:先将桑仁浸泡洗净,加糯米,入砂锅,文火煮粥。粥熟后加蜂蜜和冰糖少量,再稍煮使糖溶后即可食用。

    按注:一方单用桑仁,加冰糖熬成膏服用。

    18 枸杞子粥(中医验方)

    主治:白发,脱发。

    配方:枸杞子 15 克,大米 50 克。

    用法:共煮成粥食用。
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